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| 2007/01/26 15:46:27 瀏覽4271｜回應13｜推薦30 | |
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繼上次藍天新菜單試菜之後, 中間又多次前往捧場, 不過想說都是區區幾人而不夠熱鬧, 於是靈機一動找來網路好友兼寫手們一同前往, 而且大家反應熱烈, 座位一再增加..........最後由原本的五六個一路增加到15人!! 有哪些人呢? Scuba老大; Grace 夫婦與朋友Rei; Uppu 阿姐; Peray和朋友Kevin與扛著大砲前來的Mina小姐; 瘋鳥Carzybird; 獸醫Yellowsand與他女友; 品酒高手Jimmy; 網友Jlove; 品酒完又匆忙趕來的Selena.........這樣每次一上菜只見八九個鏡頭在猛拍.....
待大家差不多到齊, 就先來個冷肉切盤, 上面是風乾生牛肉與臘腸Salami Milano....
另一盤上為Coppa火腿, 下為Parma火腿, 要能有這些冷肉切盤當開胃菜, 一般餐廳也不常見吧?
接著則是請芙麗葉特製的蕃茄羅勒麵包, 外頭大概也是沒有的, 其作工扎實讓大家頗為讚賞........
開胃菜 - 泰式荖葉包蝦米洋蔥, 那清爽口感也讓大家在不知不覺間掃光光....
凱薩沙拉, 與外頭不同的是用上兩種麵包丁, 真是講究.......
檸檬雞肉醬麵
菜單上沒有的墨魚汁麵, 那濃厚香醇的墨魚汁讓人口齒留香.....
此乃泰式東蔭功湯湯底取出的湯汁, 在冬天真可溫暖冰冷的身軀.......
之前就吃過的紐西蘭小羊排, 鮮嫩且無羶腥味搭配那油泡菇真不錯.......
昨晚剛到餐廳就見到小馬在那裡將一隻鮭魚解體, 於是稍後上桌的巴斯克醬汁佐煎鮭魚就非常新鮮, 配上那稍帶辣味的醬汁還真不錯.....
香味四逸且鮮嫩多汁的泰式烤春雞........
由於Selena品酒後趕來仍未進餐, 故單點一份午餐的牛排, 那壽司則是多招待的...
昨晚壓軸 - 拉糖花, 這可是保密到家的精采絕活, 直到上桌只有我和克拉知道而已, 那美如藝術品的糖絲襯托著水果, 以後唯有事先預定才會再見到吧.....
最後則是招待的75%巧克力..... 這樣一夜就在好酒好菜與朋友的談笑聲中度過, 扣除招待的一人不過一千元上下, 而另外自行帶了三瓶酒, 尤其老大帶的那瓶2003波爾多紅酒實在醇濃順口, 人生如此實在愜意..... |
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