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醬燒雞腿排
2006/12/03 16:22:03瀏覽7427|回應33|推薦1

 

 我家佑佑喜歡吃雞腿

 呵呵~難怪身材越吃越壯啦

 說到雞腿料理,還真不知該如何料理

 今天就來料理一道【 醬燒雞腿排】

 沒想到一上桌

 我家佑佑就直喊好香的醬燒雞腿排喔

 

 

 菜名:【醬燒雞腿排】

 

 必備用具:平底鍋

 

 材料:雞腿排二隻、蔥二根、蒜頭數粒、醬油少許、酒少許、糖少許、 胡椒粉少許、 水少許、沙拉油少許。

 

 材料作法:《1》雞腿排去骨【可以麻煩老闆去骨】。

      《2》雞腿排切大約五公分的寬度,記得不要切斷,這樣比較快熟。

      《2》蔥切段、蒜頭拍碎。

 

 湯汁材料:【醬油、水、糖、酒、胡椒粉、調勻成湯汁,大約調一碗半,湯汁味道自己斟酌】

 

 醬燒雞腿排作法:

 《1》油熱鍋後,先將雞腿排煎至七分熟。【記得蓋鍋蓋比較快熟】【中小伙】

 《2》倒入調勻的湯汁。

 《3》放入蔥及蒜頭後蓋鍋蓋。

 《4》等湯汁收乾後既可裝盤。

 

 備註:

 《1》雞腿排最好去骨,好料理又容易熟。

 《2》很簡單吧!趕快動手試試看唷!

 
( 心情隨筆雜記 )
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筱棻
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2007/03/17 13:03
 回覆草埔人謝謝喔~~
*媽媽的守護者*

草埔人
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2007/03/17 09:36

看起來很好吃喔~~~

筱棻加油喔~~~~~



筱棻
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2007/01/17 14:32
 回覆彬仔呵呵~抱歉不提供宰配喔】
*媽媽的守護者*

筱棻
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2006/12/11 16:10
 回覆野口女我也是喜歡吃炸雞腿喔
*媽媽的守護者*

野口女
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炸雞腿
2006/12/11 15:33
我是喜歡炸雞腿

筱棻
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2006/12/11 12:55
 回覆C.S.Julius:呵呵~那不餓時,再到我家逛逛喔!不過真的好香,你可以請你老姐做給你喔】
*媽媽的守護者*

C.S.Julius
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光是用看的就覺得好香的呢 ~~~
2006/12/10 17:52
ㄏ ... 剛剛又逛到這裡 ... 口水又給他直流 ... 呼呼 ~~~ 一不小心看到筱棻寫到 : 佑佑說著好香 ... 彷彿一股香氣直撲而來 ... 呼呼 ... ... 光是用看的就覺得好香的呢 ~~~
Sincerely C.S.Julius
Think Do, I Will

在父母的夢想與理想中溺斃了!


C.S.Julius
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輪嘉也要吃 ....
2006/12/09 16:49
輪嘉也要吃 .... 一整個禮拜又幾乎忙了個昏頭賺向 ... 今天一有空,又餓著肚子看成邦 ... 逛到筱棻家裡 ... 呼呼 ~~~ 肚子更餓了 ... 以後餓肚子的時候,可千萬不能到你家來閒逛了 ~~~
Sincerely C.S.Julius
Think Do, I Will

在父母的夢想與理想中溺斃了!


筱棻
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2006/12/08 10:52
 回覆一隻月的哀愁【真的不錯吃唷!妳可以試試看喔
*媽媽的守護者*


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^^
2006/12/08 07:28

哇,看來很好吃喲~


兩條貓也不吃的魚

一隻沒有圓缺的月
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