徵文活動│台灣傳奇美味／幸福的魯肉飯 (即日至2010/9/30止) - 聯合文學

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徵文活動│台灣傳奇美味／幸福的魯肉飯 (即日至2010/9/30止)
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台灣傳奇美味／幸福的魯肉飯
「網路徵文活動」

寫下印象中你吃過魯肉飯的幸福滋味………，文體不拘，字數限2,000字內。
優選作品將獲得價值六萬元「鬍鬚張魯肉飯」與「聯合文學」所提供之叢書及多項好禮喔~

主辦：聯合文學‧鬍鬚張魯肉飯‧UDN網路城邦
協辦：鬍鬚張魯肉飯官網‧聯合文學作家部落格

延伸閱讀：《鬍鬚張大學》

【活動辦法】

1.徵件期間：即日起~2010年9月30日

2.文體不拘，字數限2,000字內，嚴禁已發表或抄襲。

3.參賽基本資格：須為聯合文學市民。

‧已是udn會員者：
請於聯合文學城市首頁左上角聯合文學logo旁點按「加入本城市」，
即可成為聯合文學市民。
‧尚未成為udn會員者：請於首頁右上方點選「加入會員」。

4.每人限投一篇文章，一次得獎機會。

5.投稿方式：請直接「回應」本文，即完成投稿。
   如未發表在本文頁面之中，比如另開主題投稿者，將不列入參賽資格。
   討論區發言以「UDN網路城邦發言守則與禮節」為規範。

6. 市長保留最後的裁判權，
   得獎稿件聯合文學相關網站與電子報享有優先無償刊載權。

7.得獎公佈：2010年11月10日前在本處公告。
   (另亦將公告於聯合文學官網、部落格、facebook、電子報)。

8.得獎贈品限寄台澎金馬地區。

【獎品】

首獎 (1名)

‧鬍鬚張金卡一張：魯肉飯(小碗)免費吃1年(價值6萬元)，限持卡本人使用。(使用期限：2010/12/01~2011/11/30) 。備註：使用期限改為2011/1/1-2011/12/31
‧聯合文學雜誌一年份12期 (市價$2,160)
‧吳錦珠著作「專業大師」五書 (市價$1,470)
《用心就有力：鄭茂發從一根頭髮到企業集團》
《6塊肌董事長：健康大使保羅．季伯吉雅的保健祕訣》
《跨領域的視野：大學眼科林丕容打造華人視力生技第一品牌》
《挑戰不可能：治癌名醫戴承正為癌症患者找到希望》
《如何創造中國第1─許伯愷引爆生命力》

二獎 (1名)

‧鬍鬚張銀卡一張：魯肉飯(小碗)免費吃半年(價值3萬元)，限持卡本人使用。(使用期限：2010/12/01~2011/05/31) 。備註：使用期限改為2011/1/1-2011/6/30
‧聯合文學雜誌半年份6期 (市價$1,080)
‧成功勵志三書 (市價$830)
蘇麗文《打不倒的孩子》
張錦貴、林志誠、張淡生、高凌風《今天的賽局：快速致勝經典F4》
洪玉芬《希望不滅》

三獎 (1名)

‧鬍鬚張銅卡一張：魯肉飯(小碗)免費吃三個月(價值1萬5千元)，限持卡本人使用。(使用期限：2010/12/01~2011/02/28) 。備註：使用期限改為2011/1/1-2011/3/31
‧聯合文學雜誌一季3期(市價$540)
‧李鴻圖著作「樂活」二書 (市價$560)
《樂活的10個主張：台灣第一本有機食物主權倡導書》
《樂活的9個覺悟：台灣第一本樂活有機概念書》

佳作 (12名)

‧鬍鬚張商品卷2本，價值530元
(商品卷內容是小碗魯肉飯1碗、小碗雞肉飯1碗、燙青菜1份、豬腳1份、苦瓜排骨湯1盅、銀耳蓮子湯1盅，共6款商品，兌換期限至2010年12月31日止。)
‧聯合文學雜誌9月號 (市價$180)
‧林青蓉著作《青蓉憨哲學：六個熱血創業家的真情故事》(市價$300)

本文於修改第 5 次

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4054546

引用者清單(1)

2010/07/25 04:13

【ACT@網路城邦】

徵文》台灣傳奇美味-幸福的魯肉飯

　回應文章

第頁／共5頁

得獎名單早就公告囉～
回應給：柯柯（civilsociety1031）	推薦0


	rainstream 等級：7 留言｜加入好友

您好；

我們已於11/10在本部落格、聯合文學facebook、官網、電子報公告得獎名單囉

請見以下連結：

【得獎名單】http://city.udn.com/78/4265245

【得獎作品】http://city.udn.com/78/4265265

而且我們也有到所有得獎人的部落格留言喔
您應該也有收到呀~

再請您回填個人資料，以利我們寄送獎品喔
謝謝~

聯合文學敬上

本文於修改第 3 次

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4277178

為什麼還不公佈得獎名單
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	civilsociety1031 等級：留言｜加入好友

為什麼還不公佈得獎名單

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4276814

魯肉飯之胭脂馬遇到關老爺
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	ywy31 等級：2 留言｜加入好友

「大家緊來呷喔！粉油、粉香、又不費粉鹹、粉膩……！」這不是董月花在賣中壢埔心的油雞啦！而是形容我愛吃的魯肉飯。說起這項小吃，我想寫篇論文也不為過。還記得和它結緣，是在小一時候吧。在三重一間小診所外，一大清早有個賣清粥小菜的攤子。陳設很簡單甚至是簡陋來形容，一張長凳置於攤前，外加兩張圓桌及數張木凳，當然少不了勉強可遮陽避雨的棚架。有次和阿媽在那吃稀飯，我嫌粥太燙而鬧脾氣不肯吃，這時老闆娘就弄了個小碗的魯肉飯給我。哇！不吃還好。一試成主顧，就好比那胭脂馬遇到關老爺，整個人給馴服了。而魯肉飯這玩意，也挺合群的。不論是最常見的老搭檔—魯蛋，或是筍絲、油豆腐，再佐以肉羹湯還是貢丸湯之類的，真是怎麼搭怎麼好吃。常見的還有在魯肉飯上附著酸菜、醃漬物等，還挺下飯的說。
最特別的是在外島服役時，大多時候是拿軍罐來當三餐料理，竟有緣還能與魯肉飯相遇。有次莒光日當午，竟弄了個魯肉飯加貢丸湯，當下真是比放榮譽假還過癮。在充當餐廳的中山室裡，一樣的長凳、木桌，彷彿又回到童年時光。看著打飯弟兄將魯汁澆淋在熱騰騰的白飯，此時我感動的想簽下了志願役了，開玩笑的，沒這麼誇張。反正那感覺好像把奶球倒在咖啡裡，這麼地自然灑脫，那時儘管不能吃得很盡興，但也著實開心了好一陣子。
魯肉飯，可否登上大雅之堂，還是只能屈就小吃之列；到底應該寫作魯肉飯還是滷肉飯；究竟肉應該要絞碎還是呈現塊狀，諸如此類的話題不斷。這就好比在討論北部粽是糯米先行炒過，入餡後再蒸；南部粽則是餡料先炒熟後，再包進生糯米裡煮。畢竟青菜蘿蔔各有所好，這下有得吵了。在眾說紛紜之下，其實老饕們只關心到底好不好吃，其他的就別費事了。
不清楚魯肉飯源起何處？是誰發明的？(這兩天倒是有人找到了豬血糕的創始者)。早期販售魯肉飯的場所，大多在市集、工廠附近，以勞動階層為主要客源，只要能吃得飽而且俗夠大碗，自然會吸引死忠顧客，當然撲鼻的美味是一定要的。現在的餐廳陳設現代感十足，印製精美的菜單不說，牆面的設計感官與連鎖速食店相較，並不來得遜色，更講究的還有電腦點餐的服務呢！但相較以前只要屁股往凳子上一擱，大聲吆喝想吃什麼來著，甚至還不用開口，老闆就貼心地將餐點送上桌來，就是這個人情味，讓魯肉飯更添風味。
印象中好像對於魯肉飯這美食，沒什麼詩呀歌啊，對它歌頌一番。不過套用姚蘇蓉的你儂我儂這首歌裡的一小段歌詞，略作改編：「你濃我濃……從今以後，我可以說，我粒中有米，你米中有肉。」寫到這裡，不禁嘴饞了起來，無奈深處山中食不易。只好退而求其次，開個魯肉飯罐頭解解饞，雖說味道也不錯，但還是老話一句，就是少了那個味……許久不見的人情味。

本文於修改第 3 次

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4199045

幸福的味道
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	puli154 等級：留言｜加入好友

填飽肚家家必備的基本款，小時候飯桌上的固定”咖”
只要有一鍋基本”魯肉”，加入油豆腐、蛋、紅蘿蔔，營養滿分又豐富食材的一鍋好料，就能滿足全家人的三餐;再澆上那花數小時熬出的汁，是讓人續飯好幾碗的好理由

尤其每到歲末的年夜飯，是必備菜餚，只不過為顯大器，及求家中來年能富貴平安，那滷汁內的肉可是大塊的刴，而非細切；要不是特別提醒還真習慣了它的味道，理所當然的認為，所以也沒特別的感動，看到此活動「幸福的魯肉飯」，

開始搜尋記憶深處的味覺、感動，與記憶，好像除了龍的傳人們，有這”滷”的烹飪方式，國外的料理全沒有耶．．．

雖然每年都得來個數回的出國渡假，消除工作的壓力，但吃慣米飯的肉體，面對國外的星級料理，還是有那麼一點空虛感，每每結束旅程一下飛機，先回家卸下行李，不顧身體的疲憊，直奔夜市或有賣魯肉飯的小攤，以解思鄉美味的相思之苦

看到｛鬍鬚張已然朝著「賣魯肉飯賣到全世界都知道」的企業願景｝這段詞，大喊～這真是太利害了．．．
以後在異鄉看到”魯肉飯”的招牌，一定會感動的淚奔街頭，大喊”老闆，我要一碗魯肉飯”．．．

”魯肉飯”這簡單卻深奧的家鄉味，總能撫慰那身在異鄉，只有孤寂與陌生言語相伴的遊子們，一絲溫暖的氣味，藏著思鄉的痕跡，藉著一碗魯肉飯得到滿足，這就是幸福不是嗎？

也謝謝鬍鬚張有這宏願，將幸福的味道，傳到世界各地

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4199032

像家人一樣陪伴我的魯肉飯
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	閻之等級：2 留言｜加入好友

其實小時候我和魯肉飯很陌生。也像小時候對操海線口音的阿公陌生那樣，父親常說魯肉飯是農家的美食，水燒開，肥肉切大塊大塊下去，再加醬油滷，滷到肉都散開，中午挑到田裡面，讓勞動者就地吃得滿嘴油滋滋的，最好。
但母親不做那樣的東西。雖然也吃醬油味，但外婆做的卻是碎肉。和肉販買碎肉回來，捏成一丸一丸和醬油一起蒸，蒸好以後就可以淋在白飯吃了。碎肉是我心中屬於母親的味道，第一次發現準備時母親為了退冰在塑膠袋外面逐漸把肉壓平的樣子，才知道即使是簡單的配菜也要花工夫。由於母親口味清淡，所以沒有弄得很鹹。母親的味道就是細膩的味道。
而記憶中阿公獨居的土角厝裡，阿公身上濃厚的煙味、老人的體味和滷汁的味道參雜在屋裡瀰漫，好像來到另外一個世界，在這裡衰敗如影隨形，每次回來，那些味道和死亡的味道都更重一些，讓我只想逃離。直到阿公過世，我才開始懂得懷念這位簡樸的長者，除了每個禮拜日媳婦們回來給他準備青菜，塑膠餐桌上總是一碗魯肉飯，熱騰騰的，只有一天是涼的──那天，他昏倒了。

有很長一段時間我很怕魯汁冷掉的氣味。

考上台北市的學校，台北同學帶我吃飯，盡往賣魯肉飯和牛肉麵的地方鑽，我不禁莞爾，偏見裡，台北的食物怎麼會比台中的好吃，特別是這麼台的東西！那次，吃慣西餐、剛到異地的我雖然沒辦法分辨食物的好壞，但拖著疲憊的雙腿晃了半個中正區之後，坐下來吃一碗香噴噴的魯肉飯，的確是一個好的中場休息。
而我開始吃魯肉飯，說到底，還是因為父親的關係。開學不久，有次他到學校附近出差，回家之前和我一起午餐。那時候沒住幾天，不熟，我不知道哪裡能吃，信步走到錦州街上，父親看到鬍鬚張的招牌說吃魯肉飯吧。因為自己吃油膩會反胃的關係，我點了小碗魯肉飯和苦瓜排骨湯，爸爸則是大碗魯肉飯和貢丸湯。那是我第一次和父親在外面吃魯肉飯，看父親吃得很開心，我也很開心。我不知道父親對魯肉飯的評價，也不知道他對他小時候農家生活的評價，因為他很少說起。我只隱約覺得吃魯肉飯的時候他彷彿進入屬於他自己的世界，那世界是屬於他父親的味道嗎？我不知道。之後家人來台北看我，都說鬍鬚張連鎖店嘛比較不會吃壞肚子，於是都在那裡打發。魯肉飯儼然成為團聚的語言。

真正被魯肉飯感動是在一個冬夜，從別的學校旁聽回來，經過魯王魯肉飯被裡面溫暖的味道吸引，就自己進去吃。一個人吃飯的好處就是能專心感受食物的味道，少了同伴交談，和讀書一樣，你讀進去的是你的，你吃進去的也是你的，連阿姨送飯菜上桌的動作都看得一清二楚。冬夜裡面吃一口熱飯是世界上最幸福的事了──魯汁不是淋在上頭就只留在上頭，從下面吃起，仍是滿齒留香。第一口，開胃；第二口，填飽肚子；第三口，體會餘味。我想我喜歡魯肉飯的地方就在魯汁，雖然父親說過肉太碎會讓人覺得小氣、肉太瘦就沒有飽足感，但那不是我在意的重點。我喜歡魯汁和飯合而為一的感覺，淋了魯汁以後的飯不那麼乾，有時候飯冷，熱魯汁淋下去就活起來，而魯汁豐富的餘味，因為白飯的乾淨完整突顯出來，不受其他干擾，好像兩個人盡其所能突顯對方的優點，而朋友、家人之間的相輔相成，正是我覺得世界上最美的情感。
於是，寄居台北的日子裡，晚上下課回來經過遼寧街轉角的小攤，偶爾會買一碗魯肉飯。魯肉飯就像我的家人陪伴著我，暖意從飯的上頭到下頭，然後到心底。有時候，也邊吃飯，邊懷念那張塑膠餐桌對面的老人。

本文於修改第 3 次

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4198963

老爸給我的幸福的魯肉飯
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	smart0630 等級：留言｜加入好友

清晨五點當多數人都還賴在溫暖被窩，享受一夜好夢的時刻

父親已在店裏開始了每日例行工作，通常我都是拿了自己愛吃的早餐，即被催促著上學去

只有寒暑假時期，才被淮許去店裡幫忙，記得那年寒假起了個大早，準備去店裏幫忙，徒步前往離住家不遠的店面，遠遠的就嗅到一股熟悉的香味，肯定中卻帶著懷疑的趨步走近，看到一鍋香味四溢的魯肉，對！這是這一味，是我肯定忘不了的，只有父親出手才有的味道，懷疑的是一大早的，怎麼在店裏熬這一鍋啊？

難道老爸打算早餐一直賣到中午嗎？來個早午餐店？所以連壓箱寶也端上桌來引客入店？

看見我臉上的疑惑，老爸笑了笑說了句”現在早上要開始加賣魯肉飯了．．．”；即去忙著看顧那一鍋魯肉，留下仍然滿臉不解的我

家中賣早餐是從祖父母時代即有的，早期是在家巷口的大樹底下，後來因規劃擴建馬路，所以爸媽接手後的早餐小攤，只好承租位於學校附近的店面，繼續著祖父母的早餐事業，印象中，還記得奶奶，總在前一天自己動手撖著蛋餅的麵皮，自己調製的醬料好吃得讓我瀟灑的跟漢堡說再見．．．爸媽接手後，自製麵皮已不符經濟效益，然而還是保有以前的美味，早餐項目也增加了好多樣，而現在魯肉飯也來參一腳，我是覺得也太不搭了吧？

雖然我超愛老爸的魯肉飯，要在早上當早點吃，我自個兒是不太能接受的．．．自己猜想可能為了多點收入，老爸才會增加這一品項！

可是費工又耗時，得一早去肉攤那買肉，自己回來又洗、挑、魯的一連串不假他人之手，親力親為的手續，實在是太辛苦了！
加上又没多少人點魯肉飯當早餐，為何讓自己這麼勞累，只為那零星幾位客人的需要？

忍不住多嘴的說出自己的看法

爸爸聽完後，說著”有些做粗重工作的人，早點要吃得有飽足感，上工時才有力氣，維持一整個早上的體力；帶小孩來吃早點，自己的早餐也能順便再這裡吃，不是很方便嗎？，不用再多跑一個地方．．．”

原來那一點點的麻煩，是為人著想的貼心舉動．．．

冷冷的天，冒著煙的魯肉飯，端上桌，看著客人大口開心吃著的表情，我的心暖暖的，原來幸福的感覺，是給予也能感受得到的．．．謝謝老爸給我的幸福的魯肉飯

現在每當晚起的放假日，我總會步行至自家的早午餐店，來上一碗老爸的魯肉飯，其實當早餐吃也不錯，是自己的狹隘想法限制了味蕾．．．

鬍鬚張有著朝著「賣魯肉飯賣到全世界都知道」的企業願景

老爸的魯肉飯則是為客人「不用再多跑一個地方」的體貼發想

偶後，每當經過賣著五花八門，中西式早餐都有的早餐店，心裡總覺得好溫暖，老闆們一定是替顧客著想，才讓自己這麼多樣化

販賣著人情味的魯肉飯，晶瑩剔透的飯粒配著油亮的五花肉，閃耀著幸福的光芒

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4198871

古早味的聖誕節大餐
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	valonia 等級：2 留言｜加入好友

那年年終，公司上下以百米賽之最後衝刺速度，沒天沒夜地趕進度，好讓合作廠商的老外能回家過聖誕節。

城裡四處立上超大棵聖誕樹、雪景，擺上聖誕老公公和他的紅衣、紅帽，還有麋鹿和雪橇好通知大家耶誕節要到了，連百貨公司也推出年終大折扣，但這一切看在我們眼裡卻是倍感壓力，時間緊迫！

平安夜前一晚，老外心滿意足地回家過節了，而辦公室裡一群人累到趴，著實忘了公司外不遠處那棟新落成的摩天大樓要舉辦煙火秀，發現時外頭已聚滿了人潮。

今晚，我們也來看煙火吧！

忘了是誰提議的，放下手邊工作，被操瘦的男士們還是勇猛地把桌椅搬到頂樓，並派了兩個七年級妹妹去買食。

原以為七年級妹妹會帶回看到會怕的便當，或者是披薩、漢堡、薯條、可樂等符合她們年齡的餐點，萬萬沒想到，她們帶回了一碗碗的魯肉飯、筍絲、滷冬瓜、黑白切和金針排骨、苦瓜燉湯，教辦公室裡的五、六年級生頓時百感交集，感動得眼噙淚光。

總是這樣的，很累很累時想念的是溫暖味，很遠很遠時想念的是熟悉味，很亂很亂時想的是古早味，而那些味其實都是從小習慣的家鄉味，特別對北上打拼的我們來說，在這充滿過節氣氛裡能來碗魯肉飯真的有滿足到心坎了。

手捧魯肉飯的同時，也開啟了每個人的記憶，一夥人開始聊著關於魯肉飯的三兩事。

來自高雄Mandy說來台北前她只吃過肉燥配飯，家在彰化的Jeff也說母親較常準備的是肉豉，住新竹的Vicky最期待魯肉飯上那片黃蘿蔔，而出生宜蘭、從小住台中、在屏東就學、台東服役、最後定居台北的Kevin，在繞了台灣一圈後發現了魯肉的進化，從使用切剩的肉碎，到沒有脂肪的瘦肉，再往講究肥瘦三七比的五花，也從剁得碎爛吃不到口感，到切絲、切小塊，滷到晶瑩入味的精緻，而這似乎也是物質生活逐漸變佳的反應。

五年級的男主管迅速地扒飯，最後再留一口和著魯肉一起吃；六年級的女同事則是在動口前就先把米飯和魯肉充份拌勻，細嚼慢嚥；七年級的妹妹湯匙一到手直接一舀，大口大口送入嘴巴，至於沒拌到滷汁的米飯，索性就不吃了。從不同年級享受魯肉飯的過程，我看了世代的差異，也不住擔心豐饒生活演進到了最後，不小心會變成浪費。

望了大樓下人群，看著遠處炫爛煙火，聽著彼此呼吸聲，在異鄉打拼的遊子嘴裡是再熟悉不過的拌著滷汁的米飯，不同的是老闆在滷汁裡多放了甘草、八角，以甘甜慰藉我們的辛勞。

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4198293

回味無窮的路邊攤
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	jackyjudy 等級：留言｜加入好友

　　人說少吃多滋味，身為南部人的我，最難忘懷的其實就是家鄉的魯肉飯，小小一碗，大大享受。

　　在南部大都稱為魯肉飯或滷肉飯，在北部則是叫肉燥飯。反正不管怎樣，總是最廉價的選擇之一。不像很多人早餐習慣吃著漢堡等西式餐點，而我總是想把早餐當成一個重要的時刻，叫碗滷肉飯，配碗羹湯或是再來碗炒麵，一天的能量就充足了。

其實在北部早上很少看到有人在賣滷肉飯的，通常都要快到中午了才會出來擺攤，有天去家樂福買東西後。心想隨便買個早點回家吃吃算了，路過馬路居然看到斗大的三個字－滷肉飯。我彷彿看到了我的天堂，奔馳著一路到了那邊。

　　那家不起眼的路邊攤居然專賣早餐，除了滷肉飯外另有米粉及湯類，不過要我推薦還是會推我的最愛－滷肉飯。價格上小碗的要二十塊，大碗只要二十五塊，還可以加荷包蛋，吃起來風味十足，而本身滷肉極香，另有筍乾搭配，真是令人回味無窮，而份量十足才賣二十五塊，在景氣不好的今天，真是一大福音。

　　在我印象中，除了基隆夜市以及淡江大學附近的那家滷肉飯外，真沒吃過這麼好吃的攤子。飯與滷汁搭配極佳，配上熬煮很久的滷肉，現在想起來讓人口水不禁流了出來。二十幾年了，總算沒有白活。

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4197821

幸福的魯肉飯～我的幸福的滋味
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什麼？？？

幸福的魯肉飯，那不是得來一趟，魯肉飯大比拼，開始動口去試吃，大啖各家魯肉飯後再評筆，才公正、公平、公開？

好吧～抱歉！我太嚴肅的認真了！

總不能一味的說是自家的魯肉飯，最有味道、吃入口滿天星星跟心心，浮上頭頂吧～
雖然是事實，但還是不要當老王，才能取信於人，也比較實在！
是說幸福的定義，是主觀的，對我而言的幸福，在別人眼中看來或許是平常不過的事．．．
我心中所謂的”幸福”，不在花費多少，也不在多有名，上過多少家媒體的店家，而是真真實實藉著食物，即能傳遞溫暖予人．．．
媽媽在我喊出肚子餓前，搶先端了獨一家傳口味的魯肉飯到面前，說：”吃完再寫功課”的叮嚀聲音，心中升起一股暖意，那是幸福的溫度及聲音，傳達到我的心，藉由耳朵及口中．．．
長大後離家工作，外食機會也變多，飢腸轆轆的又走到巷口那家總飄著香味，讓我無法再移動腳步，移情別戀去別家報到的小吃店，老闆遠遠的看見了，不等我開口點菜，自信的口吻配上動作，晶瑩剔透的白飯加上滿滿魯肉及滷汁．．．接著用著肯定的語氣，問著：”魯肉飯＋筍絲呦！！！，ㄚ～今那日是賣愛＋露冷還是＋ㄚ？（今天是要加滷蛋，還是加油豆腐）”
，了解我的不變跟我的善變的小吃店老闆！
望著桌上那熱騰騰、香噴噴的魯肉飯，飄著縷縷香味及熱氣，模糊了雙眼，想到媽媽的魯肉飯，原來我想念的、尋找的，是家的感覺！
老闆的好手藝，補充我的精神活力，老闆的細心，則安慰著我身在異鄉的寂寞心靈！原來人跟人之間商業利益的交易中，還能加諸情感為連結，這是身在異鄉的遊子，幸福的心靈維他命！
洞悉我味蕾，不需等待，一入坐就能享受美食，平價的美味搭著五星級的服務！
不只是入口的”食”在幸福，內心也滿滿的”實”在幸福，就像媽媽那一碗魯肉飯注入同樣的真心、關心，直傳我心．．．
這就是幸福的滋味

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4197393

魯肉飯兄弟，你好
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甫一開學，不看那用貸款所繳的學費，頭一個月，書錢就如流水般流啊流啊流入了別人的口袋，心裡頭縱然有千萬個不情願，但既是必要支出，也只能牙一咬、狠著心把鈔票掏出去了。通常這時候，像我這樣的窮學生，腦袋裡除了心痛的感覺外，就是思量著要如何節約生活開銷了。

幸好，基本上學生的日常花費也沒什麼，就是「吃」而已。便宜大碗又好吃的食物首選自然是魯肉飯，雖然我一瞬間閃過了泡麵這詞，但前者怎麼樣也都感覺健康得多，所以至少對我來說，魯肉飯絕對是我的最佳選擇。

魯肉飯嘛，什麼都好，就是相貌不佳，色香味俱全這句話恐怕輪不上他。憑他「色相」，別把那些善於聯想的食客嚇跑就不錯了，遑論吸引人了。但是這世界雖然現實卻始終不是那樣無情，外表固然重要，內在亦不容忽視，要不然怎麼會有「內在美」一詞的出現呢？

所以，魯肉飯兄弟啊，樸實無華沒什麼不好，別照了鏡子就自卑。你想想，這年頭簡約風格還不是如螃蟹那般橫行？再說，海綿家的寶寶以那長相都能被廣大兒童喜愛，情人眼裡再怎樣其貌不揚的傢伙都能成為西施、潘安了，更何況你還有豐富內涵，光憑那香氣，吸引的人何止千百！

你雖無「色」，卻香味皆備，除此之外，還有一項大優點，就是價格。價格低沒什麼不好，兄弟，別低頭看了自己的標價就自卑。廉價並不等於劣質，而且高級、低級又怎能以價格分判，又有誰能決定？再說，那些精緻食物固然令人嚮往，但總不如你貼近民眾。要知道，現今政治人物為了親民，可還得大費周章下功夫，可是對你來說，親民這事情豈非輕而易舉？

魯肉飯兄弟啊，與你相識多年，總能一再驚奇地發現你的優點。兄弟啊，但願你的後代生生世世地將這股足以溫暖人心的味道傳承下去。

本文於修改第 1 次

引用網址：http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=4197280

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