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聚餐~~幸福的滋味
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夏雨季
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文章推薦人 (5)

平安旅者
蓮花列車
風吹
曳白
宏哥菩薩

我們幾個姊妹淘總會不定期聚餐,那兒有好吃的美食就往那兒去,但已有一段時日不曾去聚餐了,期間又去了花東跟韓國旅遊,所以聚餐的日子更難喬了,何況每個人的荷包都大失血的狀況下,吃美食更遙遙無期了,不過話說回來,每次見面我總是開玩笑的說:『韓國的食物不適合我,人家去玩了五天就瘦了一圈了啦』,妳們要補償我啦~,但是我們那群姊妹淘總是回了一句:『有嗎?有瘦嗎?看起來還是那麼有肉ㄟ,那有變瘦?妳至少要瘦個10kg我們才看的出來ㄋ!,~聽聽看,這是人說的話嗎?對啦~人家我就是貴妃的體態,要保持這樣的狀態不容易ㄟ,怎麼可以去一趟韓國回來就毀了招牌,當然嘛也要給她補回來,快啦,快啦~挑個黃道吉日我們去聚餐啦~就這樣的機緣下我們又去聚餐啦~ 

這一次聚餐的地點,我們特地跑到北港,為什麼要來北港ㄚ?那是因為其中有一個人去吃過那家餐廳,然後拍了照回來,我們這群女人看到那一道道美食,口水都快流下來,所以就決定要去吃吃看,是不是如她所說那麼美味。

上菜囉~第一道~和風大蝦

鮮美的大蝦配上帶有些微酸嗆的和風醬再搭配生菜,ㄛ~吃起來超爽口的又無負擔,"喔一細"ㄋ~

第二道~培根帶子

培根煎的香酥不油膩 ,裡頭包裹著鮮度百分百的干貝,咬一口,喔~~香氣溢滿嘴邊~

第三道~排翅

用老母雞真材實料慢火燉煮熬製而成的湯頭,加上干貝絲和蟹肉來提味,實在美味,再加入銀芽、香菜及紅醋,又別有另一番風味

第三道~魚肚炒

文火慢炸的魚肚,有點類似於肉皮油炸的成品,QQ的,口感咬勁極佳,同時也很開胃,光是這道菜就能多吃好幾碗白飯

第四道~日式火鍋

日式火鍋的湯頭稍微偏淡,不會遮蓋住海鮮的原味,反而透過海鮮本身的鮮美而使湯頭越煮越濃郁,再加上新鮮的菇類及蔬菜食材,鮮甜的滋味也越醇越香!尚青的海鮮配上鮮美的日式湯頭,嗯~讚!

第五道~龍膽石斑蒸

龍膽石斑和嫩豆腐疊起,苦瓜擺盤,淋上蠔油與糖調味,以大火蒸熟,吼~~這魚肉吃起來入味又細嫩,最重要的是它有豐富的膠原蛋白,且越大隻膠質越多越好吃, ,愛美的女姓就要多吃,天然尚好~~

魚肉Q彈還富有膠質,光看就口水直流啦~ 還等什麼ㄋ~快動口吃了被唄~明天的皮膚會很好的喔~

第六道~鵝掌鮑魚

鵝掌和鮑魚都含有豐富膠質,非常滋補.鮑魚直接或切塊沾上湯汁,然後放入口中細嚼,讓鮑魚柔軟香濃的鮮味發揮到淋漓盡致,體會什麼是“齒頰留香”,再說到這鵝掌軟軟QQ的口感~~厚實柔軟,一入口,骨肉便分離,根本不需要「啃」,只要稍微吸吮,就可輕鬆吐出骨頭,喔~~怎麼會有這麼好吃的鵝掌ㄚ........

甜點是紅豆椰奶西米露,西米露很Q,紅豆有點甜又不會太甜,加在一起就是很好吃ㄉ啦~

小巧圓潤的奶黃包,濃郁的奶香,吃起來不甜不膩,搭配的剛剛好

這一餐就在我們吃喝說笑之間結束了,每個人都吃得很飽,喔~美食就是有這樣的魔力,讓人吃了之後會有一種感覺,那就是很幸福的滋味ㄋ~

 

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