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udn城市文學創作散文雜記【四季】城市/討論區/
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仙桃
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o.m
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文章推薦人 (8)

常文
格格媽
HYT
oO角兒
可愛小孩
欣然
☆安妮
OZ & SUSAN

 

土人天天騎車的路上有人家種著幾株俗稱仙桃的林山欖,又稱蛋黃果的仙桃

其實果肉並不如外表那麼吸引人,黃黃鬆鬆的有點像在吃水煮蛋的蛋黃,也

是它另外名字〞蛋黃果〞的來由。

蛋黃果在台灣約在1928年左古被引進台灣,但因果子吃起來不如預期,目前

只剩少數的種植。而因其外型奇特有如畫中仙桃,而被信徒取為奉神之佳品。

這蛋黃果南北部的據說有些差異;南部的比較像心型的桃子,中北部的大多

長條型,後者聽說比前者多汁適口些。另_目前有一種也是山欖科的新引進

品種;〞蜜蛋黃果〞。吃起來甜度相當高的果肉,因其剖面呈透明水晶狀,

故又有黃蜜水晶果或直接就叫黃金果,而日本則叫它蜜水晶柿。是比仙桃更

具經濟價值的水果。

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蛋黃果
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jeffwu00
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oO角兒
☆安妮

蛋黃果其實不難吃

有它的風味

可惜吃多了會有膩膩的感覺

另外, 在市面上也很少見

植栽的售價也頗高

其實下一次有人請吃仙桃時

不妨嚐嚐看, 半粒, 或1/4即可

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我家以前果園有栽種~
推薦1


Reed
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文章推薦人 (1)

oO角兒

高中時代,在產期要先採摘下,運到水果批發市場去賣,然後才能去上學!
遇到拜拜或過節,才能賣到好價錢。
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最近的仙桃
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oO角兒
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文章推薦人 (2)

格格媽
HYT

  最近的仙桃,葉子尾端已經有些枯黃了,大概已經到了產季末期,要吃仙桃可能要等下一季才有辦法。
  初次聽到仙桃,以為是孫悟空大鬧天廳所吃的聖果:)
  而目前市面上幾乎沒有看到有販售此類果實的。熟透的仙桃吃起來有點像「地瓜」,感覺應該是高澱粉的植物,這張照片的仙桃是在學校拍的,其實有許多人不知道他是可以食用的水果,所以受歡迎的程度其實沒有芭樂厲害(芭樂是一但可以吃就被摘了:p)。
  謝謝o.m老師分享這麼特別的水果給我們知道。
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