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市長: 傻傻  副市長: 小帥哥~女人可以這樣過日子 Nan◎v◎
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Jamaica Farewell 牙買加告別
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十里
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mushiner
{仙風}
張爺
幸福綠光
寶鴨鴨
~小女人皇后~30歲生日在杭州
藍色修女
Shiao Amy
江浩
傻傻

more...

台海對決

我的爸爸,有嚴重的省籍情結。但是非常好笑的是,他卻娶了一個道地的本省女子,兩個女兒全嫁給台灣郎。我常想,他還好是娶到我媽,不然哪能和平度日,早就台海對決打起來了。


我媽堪稱是語言天才,說話一點台灣國語都沒有。在家她甚至從不跟我們說台語,倒不是爸爸管,她就是不說,反而能說得一口流利的上海話,以前她只要想跟我爸咬耳朵說些我們不能聽的秘密時,她就巴拉巴拉的說上海話。可素啊!她女兒天天耳濡目染,都馬聽得懂。另外她還會說日文,一樣啦!她的同事朋友們來家裡,悄悄話就是說日文「受嘎、跌休、跌死的」,我就聽不懂伊瑪斯囉!


母親是個職業婦女,下班回家都還親手做羹湯。我爸的嘴可刁囉!台灣的鄉土料理小吃,我家是不准上桌的,尤其是梅干菜、蘿蔔乾,偏偏哪個女生不愛吃啊!我媽每次只得帶我和妹妹在外頭吃,圓環、龍山寺的小吃,全靠媽媽照應了。


媽媽跟傅培梅學過烹飪,煮得一手道地家鄉口味的上海菜,無論是簡單的涼菜,或是需要燜、燻、煸、燉、燜、燒的風味菜,上海菜裡著名的:菜飯、醃篤鮮、紅燒烤麩、蔥燒鯽魚,許多功夫菜,媽媽做起來簡直就是駕輕就熟。餐餐都要有的百頁肉絲、五香蠶豆是我爸的配酒小菜,我天天跟著吃,我就搞不懂我怎麼會有蠶豆症,卻又沒犯過病呢?


母親完全遵照父親的口味喜好,數十年如一日的抓住老爸的胃。不要以為他就不挑了,哼!他會嫌媽媽刀功不好。哇咧拜託,下班回家火速變出一桌的菜,你還要雞蛋裡挑骨頭?有時冬粉忘了剪短,老爸就老實不客氣的用筷子一直拎起來,乾脆站到椅子上糗媽媽這福壽綿延的冬粉,令人發噱。


我知道父親倒也不真是不好養,只是思鄉思念親人,再加上一點點的主觀,「台菜」就成了他讓自己省籍情節作祟的犧牲品了。直到我為人婦,多次到我家用餐,吃到白斬雞、好吃的油飯、炒麵,從「謝謝我不餓」,到「再幫我添一碗,好吃好吃」,讓主廚的婆婆好有成就感。還有一道他一直讚為人間美味的排骨湯,他好奇的問那黑黑鮮美的東西是啥個東東,能跟排骨做如此完美的結合。我忍著笑意宣布謎底,那是「陳年的蘿蔔乾」時,他只差沒嚇到昏死過去,我笑說他被媽媽寵壞了,唯一的報應是錯失了許多人間美食啊!


老爸最痛恨人打牌,在大陸時曾有一次下班回家沒飯吃,當眾把我奶奶的牌桌掀了,奶奶當時說了一句:「你要記住你今天做的事」,人家說女人說的話最容易一語成讖。沒錯!我媽可是賭性堅強超愛打牌,四色牌、麻將無一不精啊!我爸常說是報應,當年掀奶奶牌桌,結果娶個牌精回來。媽媽遷就老公口味,這打牌就對不起,照打不誤。記憶中他兩的口角都是跟這有關,我到現在麻將到底有幾張牌?長啥樣子都搞不清楚,或許在我幼小心靈裡,就認定這是父母吵架的導火線,讓我避之唯恐不及的排斥吧!


父親比母親先走,忌中每天媽媽都煮他最愛吃的菜,供奉在靈前,就好像他還健在般,那樣的虔誠令人鼻酸。之後,媽媽幾乎不再下廚,只有在年節或父親忌日時,會重新粉墨登場,擺上整桌的佳餚,但是她卻輕聲嘆息,「味道不一樣了,他不在,什麼都不一樣了。」



Jamaica Farewell 牙買加告別     The Brothers Four
 
Down the way where the nights are gay
And the sun shines daily on the mountain top
I took a trip on a sailing ship
And when I reached Jamaica
I made a stop
 
But I'm sad to say
- I'm on my way, Won't be back for many a day.
My heart is down, my head is turning around
I had to leave a little girl in Kingston town
 
Sounds of laughter everywhere
And the dancing girls swaying to and pro
I must declare my heart is there
Though I've been from Maine to Mexico
 
But I'm sad to say
- I'm on my way, Won't be back for many a day.
My heart is down, my head is turning around
I had to leave a little girl in Kingston town
Ooh ooh ooh ooh
Ooh ooh ooh ooh
 
Down at the market
You can hear ladies cry out
While on their heads they bear
- Ackie, rice, saltfish on ice
And the rum is fine any time of year
 
But I'm sad to say - I'm on my way,
Won't be back for many a day.
My heart is down, my head is turning around
I had to leave a little girl in Kingston town
 
My heart is down, my head is turning around
I had to leave a little girl in Kingston town
 
My heart is down, my head is turning around
I had to leave a little girl in Kingston town
 



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喂喂喂~~
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傻傻
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓

蝦咪素狀況外??

狀況又素蝦咪??

有埋地雷???

會怎樣???

鼻要嚇偶~~~

omg  崩潰   冷吱吱

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本市市民之表率
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十里
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓
十里
傻傻

我們的城市真是太鳥不起了
我PO一篇舊文章
也能牽拖出這一些有的沒的
矮福囉大家

首先在此跟一群迷有把送給小帥哥的歌曲聽清楚的人
鄭重說明如下(歌曲裡面唱的一清二楚)

我是假影請 ........偶素甲仙請
你那來.......你要是真來
我就加了餅.......我就多損失ㄧ些餅
有影˙有影˙有影啦........真的啦(說三次)

看來閱讀測驗只有連小混及格
大家給他拍拍手
小混
你快找小帥哥去要獎品~~~~香吻很多個

小女人的蒼蠅頭
是當年光復南路的著名川菜店...皇城老媽的成名菜
這會在咱們城市變成抓蒼蠅大會
實在令我是始料未及
深深被打敗

然後
我發現我們偉大的市長
真正是狀況外女王
完全搞不清呎
也能掰一堆

境界真高深
堪稱本市市民之表率

不敬禮解散

報告完畢

本文於 修改第 1 次
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偶終於懂哩
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傻傻
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓
{仙風}
寶鴨鴨
十里

岩來素醬喔~~~

您升格當了大仙是唄??

偶現在就傳一堆堆來拜嘿~

 

請保佑偶樂透中一次咩

偶一年才跟人家湊數簽一次

所以大仙哩馬幫幫忙~

保佑偶中一次第一特獎

那偶就招待城市的大家環島一週企碗玩嘿

拜請拜請!!!!

      

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我來解惑~~教烹飪
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~小女人皇后~30歲生日在杭州
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓
十里

唉!!妳們這些蝦起哄~~把我的烹飪處女秀~~在這裡先豋場了~~那是人家要PO給想學的人看的新文章,今天跟愛美還在討論ㄝ~~好吧!!我先預告如果以後要學私房菜請上小女人網誌~~http://city.udn.com/v1/blog/article/index.jsp?uid=lima3890

大家辛苦了~~來吃*小女人*的蒼蠅頭噢~~

蒼蠅頭的作法~~

材料::   韭菜花(適量)    絞肉(適量)   豆腐干(適量)    豆豉(適量) 

辛香料:: 蒜頭  辣椒  胡椒粉(粗) 沙糖  蠔油或醬油膏  蔬菜油

步驟:

(一)先將韭菜花與豆腐干切成小丁,大小可以一樣,蒜頭切丁, 豆豉泡水洗淨

(二)熱鍋 ,放入蔬菜油~將豆腐干先下鍋略炸香,放入絞肉一起拌炒,待都成顆粒分明狀態,再放入韭菜花跟蒜頭,豆豉,一起和炒一下,加入辣椒,胡椒,蠔油或醬油膏,糖請適量,試試口味,韭菜花不可太久會變黃,~~攪拌均勻,就可乘盤上桌了~~

大功告成~~是不是很簡單啊~~這是有名的四川名菜,如果要麻辣可放入花椒

但是花椒要先用油爆炒~~至麻辣味出來~~不可炒焦~~會變苦~~不好吃了,記得開小火~~ 

冰冷隔天吃照樣好吃噢!!下飯,配上55元買的七星白葡萄氣泡香檳飲料更棒~~



本文於 修改第 1 次
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偶被打敗囉!
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小帥哥~女人可以這樣過日子
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十里

吼真滴是被打破石頭鍋問到底的傻市長給打敗

把放大的圖放上來了啦!那個紅色給它框的就是黑豆蝕(屎 )小女人說的FLY啦

蠶豆打成饞豆是要引起泥滴腸胃食慾企給她好好補一補啦

啊…這樣辛苦的說明還會不會想扁我了?

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大家猜得粉辛苦 ~~
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓
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十里
傻傻

這素蔥花炒蛋還素蛋炒蔥花咩 ~~
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還素不懂...
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傻傻
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十里

口素,那盤蒼蠅頭裡,偶根本看不到你說的一堆豆啊

還有啦~~

黑豆屎,饞豆、又是瞎咪東東啦????

咦

啊還有為什摩傻傻會素新名詞啦?????  你素不論訴偶喔???   吼~~~鼻要命嚕!!!

 

哇咧,天語越來越多嚕????....

拜請嘻咪無上師蝦咪天師蝦咪大先來翻譯啦!!

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爸~媽~ 偶回來了~~ 偶當了 ~~ 大仙王爺公囉 ~~
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連小混你給我面壁立正站好, 別去惹熊貓
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十里
傻傻

這旺旺鮮餅就大方放上去唄 ~~

不會加了 多浪費的啦 ~~

啊如果不想加了耶 ~~

用香吻也可以抵貢品哦 ~~

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偶也來拜請
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小帥哥~女人可以這樣過日子
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傻傻

加了餅 ~~ 是瞎咪意思啊??←偶也不懂 要用台語還是台灣國語發音還素六書裡的那一書才能解密?

更奇怪的

蒼蠅頭又是啥東東啊??←原生是黃豆醃製過後就成像蒼蠅頭的黑豆屎,由此可知,大豆、小豆、黃豆、饞豆、綠豆、紅豆、青豆、土豆、黑豆、…豆仁…傻傻都素新名詞。這是不下厨的的結果啦!災薄?要不要再給它畫出來?

一堆堆怪話捏???

哇咧,我怎好像在聽天語????

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這道菜...
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yen905
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十里
傻傻

這道菜是不是雪裡紅+肉未+辣椒啊!

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