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北海6油品 周五下架
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人民戰士
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【聯合報╱記者黃文彥/台北報導】
2014.11.05 03:55 am

圖/聯合報提供

圖/聯合報提供
 
北海油脂與協慶貿易公司將五百八十二噸飼料油混充食用油,食藥署昨天指出,下游業者如有使用六款豬油產品,必須在七日午夜十二時前強制下架,否則開罰六萬到五千萬元。
這六款豬油產品包含新萬香傳統香豬油、古早味香豬油、北海香豬油、精製油、好油道精製油、白可丁香豬油系列,由於北海油脂負責人無法分辨那些油品有混油情形,上述產品必須全數下架。食藥署要求下游業者,今天傍晚六時以前,將使用上述油品製成產品的名稱、規格、批號、有效日期與數量,自主通報轄區地方衛生單位,違者最高開罰三百萬元。食藥署研判,這些飼料豬油多用於油炸或食品加工。

有台商指頂新油品可能含有戴奧辛,食藥署前兩天分別送出十二件從頂新屏東廠油槽抽驗的豬油、牛油、椰子油至成功大學化驗,預計兩周後會有結果。

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桃園衛生局查北海油 食安獎金加碼
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【聯合報╱記者郭逸君/桃園報導】
2014.11.06 03:49 am
 
黑心油風波延燒,北海油脂涉嫌從越南進口飼料油製成食用油品,桃園衛生局出動47名稽查人員,針對縣內9家北海油脂下游廠商全面清查,目前448桶問題油品共7508公斤已全數下架。

縣內食品加工廠、通路商都苦不堪言,「到底黑心油風暴要爆到什麼時候?」糕餅業者也很擔心,「每天早上起來翻報紙,都很擔心還有新的油脂品牌中鏢」。

衛生局主任秘書楊文志表示,有了老克明蔥油餅、劉媽媽菜包被開罰的先例,「這次北海油脂疑似飼料油混充食用油,縣內食品業者第一時間就自主通報、下架,食品業者主動配合,可以讓黑心油風暴的損害降到最低」。

桃園縣政府第八十七次縣政會議也通過提高食安檢舉獎金辦法,衛生局長劉宜廉表示,檢舉違反食品衛生法規案件獎勵辦法修正,民眾針對違法食品逕行檢舉,獎勵金額從罰鍰的10%提高到20%。

而食品廠內部員工針對食品廠不法行徑檢舉,窩裡反獎金也從業者繳交罰鍰的10%至50%,提高到20%至60%,此外也取消原本檢舉獎金最高2千萬元的上限,民眾若發現食品大廠有違反食品衛生法規,可逕行向衛生局檢舉。

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北海豬油產品 台東7業者下架
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【聯合報╱記者謝龍田/台東報導】
2014.11.06 03:49 am
 
台東縣衛生局追查北海香豬油製造的產品,至昨天共有7家業者下架相關商品,回收約114公斤的蔥抓餅、蛋餅皮。將持續稽查。

衛生局指出,其他縣市衛生局通報「禾家香工廠」、「華盈食品」、「慕鈺華食品廠」生產的蔥抓餅、蛋餅皮有問題,衛生局要求縣內7家業者下架及停止販售並回收。

北海問題豬油風波擴大,衛生局上緊發條,跨局處聯合大動作稽查,至昨天為止,共稽查販售商與經銷商26家次、夜市攤商202家次、大賣場、超市及便利商店256家次、餐飲業者568家次,小型食品製造加工廠8家,張貼「食品衛生稽查」貼紙1022家。

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立大雞塊摻北海劣油 新北6校中鏢
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【聯合報╱記者陳雨鑫/板橋報導】
2014.11.06 03:49 am
 
北海劣質油流新北,衛生局昨清查13家業者,封存640公斤問題油,目前仍有6家未查,衛生局表示,19家業者的下游約有69家,將持續清查,立大雞塊被查摻到劣質油被要求下架,教育局查出新北有6校中鏢。

北海油脂今年生產的「新萬香傳統香豬油」等6款油品遭飼料油染,新北衛生局食藥科長林冠蓁表示,依照台南衛生局提供的名單,新北有19家業者中鏢。

衛生局昨清查13家,分別為美食家食材通路、巧紳雜糧行、豐益米糧行、尚品肉鬆實業、愛味香食品、勝興食品、菖駿企業社、新味寶農產行、福德食品行、泰鄉食品廠、同正食品、禾瞱食品、味都公司。

專代工年菜的愛味香食品陳姓經理表示,9月中向北海進到劣質油,用在15款醬料包上,其中只有泡菜醬是在新北製造,其餘都在其他縣市的工廠,已改用CAS廠的植物性用油。

勝興食品黃姓店長批評,會進到北海的油就是油品事件害的,8月油品事件爆發,到處都在搶豬板油,原本百分百自製的香豬油被迫買香豬油應急,才會中鏢。

根據衛生局的資料,尚品將進的劣質油,都製成肉鬆製品,新味寶則是製成油蔥酥,泰鄉食品則是製成蘇打餅乾。

另外,立大雞塊新北市有6所學校從開學至今曾吃過,其中一校已將立大雞塊排在17日的午餐中,幸即時發現趕緊撤換。

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太師傅 便當染劣油
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【聯合報╱本報訊】
2014.11.06 03:49 am
 
 開業已有15年的太師傅便當,在全台有52家分店,用油量相當大。研發品管課長劉靜珊說,當初評估北海的油品質相對穩定,還到廠區參觀油品製作過程,加上對方提出SGS證明,雖然一桶油價格高達760元,比市面一般品牌630元高出許多,還是大量採購達兩年之久。踩到了地雷,昨天召開記者會向消費者鞠躬道歉。業者無奈表示,「大家都想問政府,連有認證把關的油都出事,到底還有什麼油能買來吃?」

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使用北海油品 烘焙坊表無奈
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【聯合報╱記者王敏旭、蔡昕穎、莊旻靜/新竹報導】
2014.11.06 03:49 am
 
 北海油脂公司使用飼料油混充食用油,新竹縣兩間知名業者和新竹市的連鎖餐廳、食品行都受牽連,兩縣市衛生局已要求下架並銷毀。

位在北埔老街的菜包、與竹東鎮某烘焙坊綠豆椪與地瓜餡,都使用新萬香傳統香豬油,前天已銷毀所有成品和半成品,並退貨問題油品7桶。新竹市業者也停用店內唯一的古早味香豬油並退回。

烘焙坊業者表示,8年來都用政府核可的油品,「政府究竟如何把關?」如今店家業績掉了,只能自己炸豬油,業者相當無奈。

新竹市衛生局昨稽查竹市共16家,下架油品1888公斤、不合格蛋餅皮34包。衛生局表示,其中接連2次使用到問題油的食品行業者深感無奈。

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維力:去年就停買北海 現架上產品用進口油
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【聯合報╱記者陳景淵/台北報導】
2014.11.06 03:49 am
 
 維力食品昨天指出,北海油脂過去的確是維力的豬油供應商之一,不過去年底後就未繼續交易,全數改用進口豬油,目前架上產品已是用進口豬油製造,安全無虞。

維力協理李偉名表示,去年底,國內爆發大統長基混摻油事件後,維力便重新檢視用油,當時雖未檢測出北海油脂有問題,但內部開會討論,認為使用國內廠商製造的油脂恐怕風險較高,所以決定改用進口油。

他說,維力自去年底透過統清自日本進口豬油,後來改自西班牙進口豬油,牛油自澳洲進口,棕櫚油自馬來西亞進口,部分植物油仍向國內廠商採購。

李偉名指出,維力每年豬油需求約四百餘公噸,過去向北海油脂採購豬油,交貨後每批都檢驗、每批均通過檢驗,未發現問題。他說,近期衛生局等機關赴維力查廠數次,也未檢驗出問題。

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綠委點名維力中北海油 食藥署:無法證實
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【聯合報╱記者鄭媁、黃文彥、郭宣彣/連線報導】
2014.11.06 03:49 am
 
 民進黨立委陳其邁昨爆料,速食麵大廠維力食品公司生產的維力炸醬麵等產品可能混入飼料油,要求衛福部應立即清查維力豬油來源,也呼籲維力公司出面說明。

陳其邁出示維義、維力公司的發票影本指出,維義在二○一三年向北海油脂進口約四百九十八公噸的精製豬油,再轉賣給維力食品公司,維力明星商品包括維力炸醬麵、一度贊、大乾麵及炸醬罐頭等,其產品成分都含有精製豬油。

彰化縣衛生局局長葉彥伯說,維力公司的產品從一○二年十月十八日後,就沒有向北海購買油品,同時也沒有被台南衛生局列為違規名單內。

食品藥物管理署說,目前僅發現北海油品有問題,無法證實波及維力食品。

不過,陳其邁昨晚指出,維義與維力公司交易的發票影本顯示,維義公司在去年十一月六日、十八日二度向北海油脂購買約十公噸及約廿公噸的精製豬油,並轉賣給維力公司,品名與重量皆相符。

食藥署上個月清查國內廿七家製油大廠,已掌握維義公司曾經在二○一○年到二○一三年十一月期間,曾幫維力公司購買豬油,來源就是北海油脂。但目前台南地檢署只掌握北海今年的油品摻混飼料油,食藥署代署長姜郁美表示,目前無法確定北海在今年以前的油品有問題。

陳其邁指出,維力炸醬麵一年的銷量就有四千五百萬包,影響極大;維力公司今年一百五十公噸豬油產品都是透過強冠向日本進口,但去年約四百九十八公噸精製豬油是向北海油脂購買。十月中旬台南地檢署查扣的一百一十家豬油販售廠商,卻不見維義、維力公司的名字。

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北海問題油 王品、瓦城…9知名餐飲被掃中
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【聯合報╱記者程遠述、蘇木春、陳秋雲、陳靜宜/連線報導】
2014.11.06 03:49 am
 
 台中市衛生局追查北海油脂問題油,昨公布下游八家業者,都是台中知名餐飲業者,戴勝益王品牛排與弟弟戴勝堂經營的易鼎活蝦都上榜,春水堂、饗食天堂也中鏢。

昨消息一出,逢甲大學學生黃炯貞說「拜託,可以告訴我到底什麼能吃嗎?」上班族趙小姐說,「這八家店全吃過,現在我吃什麼都不怕了」。

衛生局昨到易鼎活蝦稽查,封存十一月一日前使用香豬油製造的蝦捲、蝦餅、荸薺貢丸等產品。業者表示,易鼎活蝦全省六家分店受理退費,消費者持今年一月至十月底期間發票,憑發票上品項蝦餅、蝦捲全額退費;荸薺貢丸用在牛肉鍋與鮮筍蝦湯中,這兩種湯品也可退費。

王品集團也用到古早味香豬油,用在上次正義豬油的同樣九個品項,公關經理朱書霆表示,包括「藝奇新日本料理」的鮭魚季飯、醬燒拌飯、醬燒蒜香鮮蝦,「王品牛排」販售的王品牛小排、王品豬大排與法式玉米濃湯,西堤牛排」的鮮烤牛排、「陶板屋」的洋蔥炙燒牛排與嫩煎豚排。目前集團正盤點那些店用到北海油脂,再進一步公布退費方案。

另衛生局統計,鼎王九月以前用問題油調製八千桶麻辣汁供應全台門市,已全讓消費者吃下肚。鼎王公關梁靜軒說,「換什麼油都中,很無奈」。目前鼎王自炸豬油,不排除對美食家與北海油脂進行法律求償。

春水堂九月四日前購入古早味香豬油三百一十五桶,退回十三桶,分別製作炸醬麵、功夫米粉、滿月油飯、碗粿、芋頭糕等五項產品。九月十五日已下架銷毀。

饗食天堂從今年三月至八月向北海油脂進貨「古早味香豬油」,製作成季節性古早味小卷與中式炒飯;九月二日起停用,目前改用自炸豬油、鵝油、雞油取代。

餐飲業者表示,油品爆發問題時,眼看連頂新都出事,耳聞北海的油可能有問題,連驗都不驗就退貨了。

樂麵屋今年採購的北海油脂,用部分拉麵提味用的蔥油。十月十三日起已改用自炸豬油。

【記者陳景淵/台北報導】泰式餐飲瓦城昨自主通報,九月十一日前部分產品曾使用「美食家」供應的北海油脂古早味香豬油,食安事件後,九月十二日起已預防性停用,改用自製豬油。

瓦城指出,使用北海古早味香豬油用於兩處,一項是湘西高麗菜,於「1010湘」銷售;另一項是蝦醬高麗菜,於「瓦城」與「非常泰」銷售。瓦城表示,將針對供應商提出損害賠償要求,因應方案將於十一日公布在官方網站。

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企業食安未退款項 消保處籲捐公益
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【聯合報╱記者許俊偉/台北報導】
2014.11.06 03:50 am
 
黑心油風暴延燒多日,至今未見停歇,持續有業者捲入、產品被下架、辦理退費中。行政院消保處昨說,將以行政指導方式呼籲和「策動」業者、尤其大企業善盡社會責任,將應退費卻因故未退的款項捐做食安公益。

消保官梁明圳說,該處發現在現有法律規範下,部分遭黑心油波及的業者提出的退費條件,可能因消費者無法提出憑證、或因憑證(如發票沒有消費明細)無法勾稽、或已逾退費期限、或退貨程序繁瑣、金額太小以致消費者缺乏退費動力而未退費,結果原本應負擔瑕疵擔保責任的業者,其實僅付出部分退費金。

王品集團對此表示,王品集團每年都做公益,如辦王品盃托盤大賽,不收學生報名費,王品戴水基金會也捐款到偏鄉做公益,不會再另行提撥費用做公益。

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賴清德捧台南胡麻油 香純有把關
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【聯合報╱記者邵心杰/新營報導】
2014.11.06 03:50 am
 

食安問題連環爆,市長賴清德昨保證在地胡麻油絕對沒問題。
記者邵心杰/攝影
台南安定、善化、西港3區的在地胡麻品質好,麻油味道香醇濃郁,純度高達百分之百,本月8日起接力舉辦台南胡麻產業文化季,共同推薦在地優質胡麻油,讓消費者在黑心油品風暴中,可以買的安心、吃的健康。

農業局統計,台南市胡麻年產量約857公噸,占全國產量的90.49%,產值約1億3829萬元,善化、西港及安定是主要產地。

市長賴清德昨啟用傳統釀造麻油機具,他手捧盛滿油品的器皿高呼「讚」,他說,如果要享用又純又香的國產胡麻油一定要來台南,可為辛苦的農民,帶來最實際的經濟收益。安定、西港、善化三區販售的胡麻油與農民契作生產,經過層層把關檢驗,品質沒問題。

今年台南胡麻產業文化季本月8、9日將在西港農會後營倉庫率先登場,本月15、16日在善化農會冰品休閒中心,12月13、14日則在安定體育運動公園舉行。

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