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疫區牛肉進口 立委:什麼政府?
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星火
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【聯合報╱記者林新輝/台北報導】 2007.06.28 03:30 am 
 
親民黨立委蔡勝佳昨天爆料,指衛生署在政府高層的施壓下,利用上周末連續假期的補上班日,偷偷摸摸宣布重新開放加拿大疫區牛肉進口,痛批阿扁把台灣人當成狂牛病的試驗品。

政府先是屈服於美國壓力,開放美國牛進入台灣,衛生署在六月廿三日繼續開放進口加拿大疫區牛肉。蔡勝佳表示,他擔心美加的牛肉進口後,包括歐盟、日本等有狂牛疫情的地區也會接著進口牛肉到台灣。

蔡勝佳表示,台灣從未發生過狂牛病,但世界動物衛生組織(OIE)的報告,卻將台灣和仍為疫區的美國、加拿大、瑞士等國同列為「狂牛病風險已控制」的地區。為什麼?因為台灣政府從疫區進口大量的骨粉、飼料和其他牛相關製品。

蔡勝佳表示,一天到晚講「愛台灣」的民進黨政府,事實上最不愛台灣,他們碰到美國、加拿大等大國就自動繳械,無條件的同意開放疫區牛肉到台灣,官員甚至拍胸脯保證疫區牛肉安全無虞,「這是什麼政府?」

蔡勝佳表示,立法院上會期成立調閱小組,針對美國牛肉進口決策評估,提出的調查報告指出,衛生署貿然重新開放美國疫區牛肉進口未經嚴格的風險評估,且曾夾帶未去骨的牛肉,顯示美國的屠宰衛生及檢驗仍屬不合格。很遺憾,政府不顧國會的調查報告,一意孤行讓美國及加拿大等疫區的牛肉進口。

 


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韓媒指狂牛症美牛恐已流通市面 食藥署:立即向韓方確認
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韓媒指狂牛症美牛恐已流通市面 食藥署:立即向韓方確認

2017-08-24 09:53聯合報 記者羅真╱即時報導

美國上月傳出第5例狂牛症病例,但衛福部食藥署指出,世界動物衛生組織未調整美國狂牛症風險評等,我進口美國牛肉政策暫不調整。 本報資料照片

美國上月才爆出第5例狂牛症病例,南韓媒體又報導染病美牛有可能已在南韓市場流通。對此,衛福部食藥署表示,今日會聯繫駐外代表與韓方進行了解。

繼美國在台灣時間7月19日公布1例阿拉巴馬州(Alabama)狂牛症病例,《韓國時報》(The Korea Times)前日(8月22日)又報導,南韓民主律師協會出具南韓駐美大使館的信件指出,在7月5日晚間,有阿拉巴馬州牛隻在運往屠宰場前死亡,7月6日至13日才經檢驗確認染狂牛症,這顯示,如果病牛送往屠宰場前沒有死,肉就可能流通市場。

對此,食藥署食品輸入管理科科長吳宗熹回應,今日會聯繫駐外代表與韓方進行了解。

針對美牛的輸入,南韓與台灣要求美方須進行的檢驗標準是否有不同?吳宗熹說,南韓與我國對美方要求的檢驗標準是一樣的,皆會要求美國牛肉工廠的駐廠獸醫官,在屠宰前後分別進行檢查,並且出具相關證明文件,才能輸入。

至於韓媒指出,若病牛送往屠宰場前沒有死就可能上市,是否顯示檢驗出現漏洞?吳宗熹說,該篇報導消息來源並非南韓官方,細節仍有待與韓方確認。

上月19日爆發美國第5例狂牛症病例後,食藥署隨即發布新聞稿表示,該病例為11歲老牛,而台灣當前開放的美國牛隻限制在2歲半以下,且上月底已派人赴美實地查核,確認輸台牛肉工廠並未使用阿拉巴馬州的牛,核准輸台的工廠也沒有阿拉巴馬州的工廠,我國邊境也持續現行管理措施,針對美牛進行逐批檢查,民眾毋須恐慌。

國人吃美牛量大,食藥署統計,台灣去年進口美牛共計4.31萬公噸,今年一到六月則為2.12萬公噸,居各國進口牛數量首位。在檢驗方面,今年1月至7月31日止,美國牛肉及相關產品輸入報驗計4023批,淨重計24,483.54公噸,檢驗157批,檢驗不合格者只有1批,檢出萊克多巴胺0.02ppm,高於標準兩倍,已退運銷毀。

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【即時短評】列強環伺 台灣國產牛肉何去何從?
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【即時短評】列強環伺 台灣國產牛肉何去何從?

2017-07-18 12:44聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

國內每年屠宰3萬頭肉牛,但國產牛肉量少,僅占市場的6%,仍無法滿足國內市場需求,其餘為美牛、澳牛、加拿大牛的天下。衛福部食藥署昨預告開放瑞典、荷蘭、日本牛肉進口,表面上是3國同步開,其實主要是為日本牛肉解套。

國人對日本產品接受度較高,加上日本牛在飼養過程比較沒有瘦肉精等問題,肉品品質也在一定水準以上,政府評估進口阻力相對較小,決定開放進口,且已經經過多年醞釀,並非最近才啟動。

對國內養牛業者來說,多了競爭對手,正面看可以刺激國內產業快速升級、因應市場的競爭與挑戰;但另一方面,業者擔憂國內牛肉飼養成本過高,除了國產溫體清燙牛肉市場獨樹一格以外,在各國進口牛肉環伺的狀況 ,國內肉牛產業恐怕還來不及升級,就先被市場價格打敗。

知情人士推估,國內進口牛肉市占率高達94%,這次開放荷蘭、瑞典,日本牛肉進口,除了高端日本和牛以外,日本國產牛的目標消費者、價位區間及市場定位,幾乎與國內品牌牛肉重疊,影響遠超過美牛進口。

而官方一方面要求國內肉牛產業加速升級做品牌區隔,另一方面又開放等級差不多的日本國產牛肉進口,政策豈不左手打右手;誠如業者所言,這塊餅原本就不夠大,如何把餅做大,爭取更多消費者的認同,對政府和業者,未來都是嚴苛的挑戰。

衛福部食藥署昨天預告,將開放荷蘭、瑞典、日本牛肉有條件進口。業者憂日本牛肉進口恐衝擊本土品牌。記者陳易辰/攝影
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開放狂牛症國家牛肉 專家:密切監控 發生新個案就暫停
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開放狂牛症國家牛肉 專家:密切監控 發生新個案就暫停

2017-07-17 20:00聯合報 記者鄧桂芬╱即時報導

加拿大牛肉前年發生狂牛症,去年獲解禁,十四年來不得輸出牛肉來台的荷蘭、瑞典及日本,也可望於今年開放。愈來愈多狂牛症發生國家要輸出牛肉來台,專家提醒,除了專業風險評估,更應密切監控疫情,一旦對方有新狂牛症案例出現,就應禁止牛肉輸入,不能因貿易壓力,使國人陷於食安風險之中。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,引發狂牛症的「異常普利昂蛋白」,易存於牛隻腦部,再傳遞到神經組織和脊椎,不斷複製堆積,會讓牛腦空洞化。人吃下病牛,可能造成記憶力衰退、行為異常及步態不穩等癡呆症狀,最嚴重一年之內會死於呼吸道疾病或全身感染,目前均無有效治療方式。

台大獸醫專業學院院長周晉指出,世界動物衛生組織依風險評估,替各國做狀態分級,從安全到危險,分別為「風險可忽略」、「風險可控制」與「風險不明」。但狂牛病因傳染方式與一般傳染病不同,包含有風險管控與評估機制,所以台灣非狂牛症發生國,卻因管理問題,被評比為「風險可控制」國家。

周晉澄說,全球各國的狂牛病個案數近年快降到零,包括這次新開放的荷蘭、瑞典及日本等三國,也被歸屬於「風險可忽略」等級。只是,台灣身為「風險可控制」國家,就算擔憂狂牛症發生國的牛肉輸台有風險存在,在國際貿易上卻難有談判籌碼。

周晉澄強調,食安絕無零風險之情事,台灣政府該做的,即是算出國人可承受的風險值,另應從反面思考,輸入這些國家牛肉是必需品嗎?開放後的好處是什麼?民眾有必要承受風險嗎?各面向都應衡量,當好處大於壞處,才能說服國人。

顏宗海表示,他利用短暫時間瀏覽食藥署公布的三國風險評估報告,食藥署確實有依流程,到實地執行風險評估。但他提醒,一旦開放狂牛症國家牛肉,未來就應密切監控,發生新個案就應暫停輸台。

顏宗海說,全球近年逐漸興起「食物里程」環保概念,強調吃當地及當季食材,節省海運及空運成本。瑞典及荷蘭牛肉要運來台灣,真的很遠,儘管台灣本土牛肉市場不大,他仍建議消費者多選本土牛吃,既無狂牛症風險,也無瘦肉精問題,即可降低食安疑慮。

食藥署去年解禁加拿大牛肉,今年也擬解禁日本、荷蘭與瑞典牛肉輸台。 圖/本報系資料照
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日本牛進口 據傳是府院高層下令
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日本牛進口 據傳是府院高層下令

2017-07-18 13:57聯合晚報 記者彭宣雅/台北報導

衛福部食藥署昨天預告,將開放荷蘭、瑞典、日本牛肉有條件進口。業者憂日本牛肉進口恐衝擊本土品牌。 記者陳易辰/攝影

衛福部食藥署昨天預告,將開放荷蘭、瑞典、日本牛肉有條件進口。據指出,這次開放日本牛肉進口,是由府院高層直接下令執行,現任台灣日本關係協會會長邱義仁扮演關鍵角色,之前他還特地為此從日本返台。去年政府擬開放日本核災區食品進口,但事前缺乏溝通導致民意沸騰,也造成日方不諒解,因此這次加速日本牛肉開放進口。

據了解,日本牛肉進口已經談了多年,依照原先擬定時程,應於去年下半年開放進口,但遇到日本核災區食品解禁爭議,當時政府缺乏強而有力論述,最後失焦演變成國內政治議題,不僅朝野立委都反對,日方也不諒解。

這次開放日本牛肉進口,府院顯得格外小心。據指出,不僅府院高層直接下令執行,邱義仁更居中穿梭,扮演重要角色。此外,行政院食安辦公室為了避免重蹈覆轍,這次開放日本等三國牛肉進口,已事先與國內公民團體、業者進行政策說明、溝通,先取得共識後才對外宣布開放,過程相對謹慎細膩許多。

至於外界關注,開放日本牛肉進口之後,下一步是否會討論開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬進口? 據了解,台美貿易諮商進行中,美方不斷要求開放萊克多巴胺美豬進口,但我方要求美方,先承諾台美貿易暨投資架構協定(TIFA) ,雙方至今仍未有共識,諮商現階段仍呈現膠著狀態,未有進展。

藍:食安不容退讓

【記者周志豪/台北報導】衛福部食藥署昨天預告日本、荷蘭、瑞典等三國牛肉及其產品進口規定草案,日本牛肉最快今年9月可望重回台灣市場。國民黨文傳會副主委兼發言人李明賢表示,維護國人健康與食安優先,此一底線不容退讓,在野黨會善盡監督之責。

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日本牛肉恐衝擊國產肉牛市場 農委會:先做品牌特色
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日本牛肉恐衝擊國產肉牛市場 農委會:先做品牌特色

2017-07-18 12:35聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

國內養牛業者希望能進口公牛,補足國內肉牛不足的缺口,農委會明確表示,反對進口架子牛。未來輔導國內肉牛業者,將朝引種、做好育養的方式與條件研究,改善飼養環境,末端要走向國產牛肉的特色品牌,走向高級餐廳將國產牛肉朝向全牛利用。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,現階段進口牛隻都需要農委會申請許可,但國家政策反對業者進口架子牛,所謂架子牛是體重250至300公斤的肉公牛,現階段仍不允許進口;他表示,架子牛是肉牛,主要是為了吃肉,只要一開始進口,進來後養大了就殺來吃,並沒有任何技術會留在台灣;且一開始向國外購買很便宜,最後產生依賴後,引進購買價格就會變貴。

王忠恕表示,台灣牛肉產業過去是以乳牛為主、肉牛為輔,導致台灣肉牛多年來超額屠宰,宰殺食肉的量比生下來的小牛還多,產量確實越來越少;因此農方輔導國內肉牛產業,會希望先引進代孕母牛,然後引進種牛,在台灣以人工授精的方式自己育種,解決國產肉牛不足,並非直接引進國外的公牛飼養屠宰取肉。

他也提到,現在金門有純種的布拉安格斯、日前國內牧場也才剛引進純種安格斯肉牛,現在正請研究單位,針對這些純種牛的飼養方式與條件進行研究,改善國內飼養環境,而未來末端國產牛肉的銷售,將仍輔導走向品牌特色化,以及全牛利用。

王忠恕表示,未來若國內畜牧業者大量引進國外肉牛育種,或有核准的專案進口,會朝向牧場就地簡易方式,解決國內檢疫場所量能不足的困境。

業者日前引進的安格斯肉牛,在世界上是非常有名的肉牛品種,這批帶孕母牛引進後育種培育,也會相對提升我國的肉牛品質。 圖/業者提供
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日牛9月解禁 國民黨:食安優先底線不容退讓
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日牛9月解禁 國民黨:食安優先底線不容退讓

2017-07-18 10:50聯合報 記者周志豪╱即時報導

日本和牛。記者陳易辰/攝影
衛福部食藥署昨天預告日本牛肉及其產品進口規定草案,日本牛肉最快今年9月可望重回台灣市場。國民黨文傳會副主委兼發言人李明賢表示,維護國人健康與食安優先,此一底線不容退讓;在野黨也會善盡監督之責。日本和牛。記者陳易辰/攝影
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日牛9月擬解禁 政院:開放貿易不能封閉
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日牛9月擬解禁 政院:開放貿易不能封閉

2017-07-18 11:43聯合報 記者許依晨╱即時報導

暌違14年,日本牛肉最快今年9月可望重回台灣市場,行政院發言人徐國勇說,台灣是一開放的貿易體系,只要不影響國人健康,並通過國際標準檢驗,「我們不能封閉」。

衛福部食藥署昨天預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案,宣布這三國牛肉已通過系統性查核,其帶骨及去骨牛肉及產品有條件解禁,預告60天後,最快9月公告。

徐國勇說,市面上還是常看到日本的和牛,沒開放怎麼進來的?避免一些走私牛肉,開放後也可以保障國人的健康。

傳出這次開放日本牛肉進口,是府院高層直接下令,台灣日本關係協會會長邱義仁為此還從日本返台,參加行政院會討論,對此,徐國勇否認,他說開放一事與府院無關,他也從沒看過邱義仁進來行政院。

知名大飯店及平價涮涮鍋都公開標榜吃得到松阪牛肉、神戶牛肉,這些究竟是非法進口,或真是日本牛肉?聯合報記者吳貞瑩/攝影
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衛署回應 國衛院報告可信
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【聯合報╱記者陳惠惠/台北報導】 2007.06.30 03:39 am 
 
針對立委賴幸媛批評,衛生署食品衛生處處長鄭慧文說,國家衛生研究院的報告是由一整個團隊做出來的,且「牛海綿狀腦病專家諮詢委員會」討論時,也認為研究方法嚴謹,可信度相當高。
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加牛登台 台農聯盟批報告謬誤
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【聯合報╱記者林河名、陳志平/台北報導】 2007.06.30 03:39 am  
 
台灣農民聯盟主席蘇偉碩醫師(中)昨天帶女兒向衛生署下戰帖,表示不希望女兒吃到帶狂牛症的牛肉。
記者陳易辰/攝影

衛生署宣布有條件開放加拿大牛肉進口,昨遭「台灣農民聯盟」質疑引用錯誤的評估報告。台聯立委賴幸媛也痛批,政府此舉將導致以台灣牛作原料的生物科技產品遭嚴重打擊。

台灣農民聯盟主席蘇偉碩昨天表示,衛生署委託國家衛生研究院研究員謝顯堂進行「消費者食用加拿大牛肉之健康風險評估」,作為開放加拿大牛肉的依據,但該評估報告引用錯誤的研究方法,嚴重低估美國及加拿大牛肉風險,連最基本的相對風險都沒有分析。

台灣遭世界動物衛生組織降級為「風險已控制國家」,國民黨立委吳英毅昨天質疑民進黨政府和加拿大有「暗盤交易」,為了政治目的開放有狂牛病風險的加國牛肉進口,卻以犧牲台灣人民健康為代價。有立委透露,衛生署在開放加拿大牛肉進口前,曾邀立委與牛肉商赴加拿大考察,要立委為衛生署草率的開放加國牛肉進口政策背書,立委質疑開放加國牛肉政策不排除有官商勾結。

蘇偉碩要求下周與謝顯堂公開辯論,進行「同儕審查」,如果謝顯堂不做回應,他將針對開放加拿大牛肉一事,對相關單位提行政訴訟,並控告謝顯堂涉嫌偽造文書罪。

賴幸媛也指出,在我國政府開放美、加牛肉之後,同屬狂牛症疫區的歐盟廿五國正向台灣施壓,要求開放牛肉進口;但歐盟的狂牛症疫情比美、加更嚴峻,她呼籲政府務必堅守立場,不可再退讓。

 

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