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【7月新書】漫畫啤酒入門
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cube
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◎ 專為啤酒迷訂造,顛覆想像的啤酒百科。

◎ 活潑的圖文介面,專業釀造知識、啤酒趣聞輕鬆閱讀。

◎ 搜羅世界各地近百種啤酒大觀,剖析釀造技法與風味,紮實有料。

◎ 獨門啤酒料理、美食與啤酒的創意搭配,品飲風味更上一層。 

持本書至JOLLY手工釀啤酒餐廳消費,可獲400ml啤酒1杯!】

  夏天,當然要喝啤酒!

  金黃剔透的液體,表層堆滿雪白細緻的泡沫,「咕嘟」一聲大口喝盡、暑氣全消,令人不禁讚嘆:「啊!~這才是、這才是成人專屬的滋味!

  但是,你真的「認識」過啤酒嗎?

  全世界的啤酒種類,依照發酵方法、口感風味、顏色、啤酒花的烹煮方式、水的硬度以及酵母的選擇不同而分類,竟有近100種之多!而我們常喝的那幾個廠牌,只不過是其中的1種!藏在啤酒中的學問多而且廣,更有上千年的智慧和創意──原來,我們都太小看啤酒啦!

  本書是為遍及各年齡層、每一位熱愛啤酒的「粉絲」們,量身企劃的入門書。輕鬆生動的漫畫,配上深入淺出的文字,從各種發酵技法開始,到各國啤酒風味的解析、下酒菜DIY食譜,甚至用啤酒,還能做出意想不到的超美味甜點!好玩又具知識性的題目,妙趣橫生的文筆,讀完本書就像痛飲一杯冰啤酒的感覺,消暑、解渴又清涼!

漫畫啤酒入門

定價:260元

規格:15*21cm/208頁/黑白

書系:飲饌風流




本文於 修改第 2 次
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