材料（4人份）：
白菜 1/2小株
培根 200克
湯塊 1個
番茄醬 2大匙
肉桂 2片
玉米澱粉（用一倍量的水調） 少許
作法：
1. 白菜從芯開始沉入滾水中，煮到八分熟，撈出，放在簍子中瀝乾水氣。
2. 將2∼3片白菜在保鮮膜上，再將培根重疊鋪於其上，用保鮮膜捲起。然後撕開保鮮膜，用章魚線綁住。
3. 用薩底厚鍋煮滾1杯水，依序放入湯塊、肉桂，用大火煮滾之後，開小火撈出澀液，再用較弱的中火煮20∼25分鐘，一邊攪拌煮汁一邊煮。
4. 煮汁中放入番茄醬一起煮，再以用水調溶的玉米澱粉勾芡，淋上切成一口大小的白菜。
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