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老人廚房安全守則,爐灶。
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麥芽糖
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文章推薦人 (4)

YannBing
yaduo
behappy
主夫

上了年紀,真不好玩。

在廚房裡,跟著老婆大人,被喲喝著一輩子了,最近,竟然有些變化!

先是到朋友家,老婆大人表演了一手,自己卻發現:沒有關烤箱。

在家裡,就甭提了:

從蒸粽子忘了,把鍋底燒熔了,聞到煙味才發現是怎麼回事兒。

我們的爐是用電,關了還有很多餘火。

老婆一向炒菜鍋丟在上面,還一直奇怪為什麼不沾鍋和那些塑膠鍋鏟,很容易就變形,熔化?

跟她解釋,橫眉怒目丟來一句:“廚房的事,你這個男人懂什麼?”

但是,忘記關火,越來越常發生。

接連幾次,吃飯吃到一半,看到或是聞到鍋裡的油沸,或是焦味!

還好,用的是電,不是瓦斯,沒有中毒的擔心!

從低著頭,聼老婆無濟於事的解釋,裝做沒有聽到,頻率越來越高,幾乎每星期都要出狀況。

今天好不容易,挑她心情好,馬屁拍足,她前手關火,稱讚之餘,補句:“以後就把鍋從爐上移開”

靜悄悄沒有聲音,算是接受,沒有反過來教訓老丐一頓。

其實我自己也經常丟三忘四,這個廚房裡的爐火,真的要小心。




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主夫
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YannBing
yaduo
behappy
麥芽糖

上年紀以後,多年習慣的事也會丟三落四。燒飯菜燒了一半人一走開,或者燒菜當中加做一些別的事,常常就會忘了爐子上的東西,最後落著燒焦燒糊的結果。

幾次「慘痛」的教訓以後,我終於學乖了,我的做法很簡單:
爐子上的東西沒燒好,人絕對不從爐灶前面離開。如果要講電話,就拿著電話站在爐子前面講。如果非要走開,一定關火後才走開。

我的觀念很簡單:菜燒得不好吃沒關係,房子燒掉了或人出事了,後悔都來不及。

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