網路城邦
回本城市首頁 浪漫的南美風情
市長:龍公主(美琪) 猴子的密碼  副市長: 多硯坊 (休) 琪 ( 龍公主)cundiff
加入本城市推薦本城市加入我的最愛訂閱最新文章
udn城市文學創作其他【浪漫的南美風情】城市/討論區/
討論區龍公主 專區 字體:
看回應文章  上一個討論主題 回文章列表 下一個討論主題
與「阿尬拉芥」有約
 瀏覽1,063|回應6推薦5

龍公主(美琪) 猴子的密碼
等級:8
留言加入好友
文章推薦人 (5)

龍公主(美琪) 猴子的密碼
貓靈子
馮紀游陸游:賀李若望主教
chiachiachia上山賞雪
reaizuguo*一代良相😻
仔仔2046

其實 這是和 P 早就約好的

由於我們都是 "阿尬拉芥"(Acaraje) 控  所以當她和我說 找個一天 我們一起去吃吧

這家 也是她的新發現

說實話  在這疫情嚴峻的現在 真不知有這個小攤 還可讓我們解一解饞

前次去城中心辦事  順便去吃午餐 但是那家以前常去的餐廳 卻關上了大門

我只好屈就到隔壁的那家 結果客人少得可憐 真不知這家店能撐得了多久

我心裡想著

看看也有好幾家都關門了 所以說 當P 告訴我說

要帶我去吃"阿尬拉芥"時 我想也不想的 就答應了

昨天週五剛好有開 我們也順道去中國店採買些剛到的新鮮青菜等等

這家位於里約北區的中國食品店 是由大陸人經營的 店裡東西塞得滿滿的

狹窄的走道 排了十來個人 在等著付帳  我們東挑西選 一下子就拿了滿滿

一籃的東西 竟然給我買到了茼蒿菜 簡直如獲至寶  想想可能好多年都沒有

吃到了  雖然還有菠菜 台灣茄子 冬瓜等等  也看到了佛手瓜葉 本來也想拿

一把  但想想太多怕吃不完 所以又把它給放了回去 還有就是買了把黃豆芽

這個在本地也是很難碰到的 至少在我們這裡 聖保羅則不然

 其他買了些雜七雜八的 當算帳時 竟然花了兩百五十黑奧 怪怪 錢真的

不管用了

因為這家不能用信用卡  本來還可以用銀行現金卡 但今天是任何卡都不接受

只能付現金  還好本姑娘帶了三百大洋 夠付了 奇怪  我的妙手 怎麼隨便亂抓

就抓得恰恰好  嘻嘻

言歸正傳 買完東西 我們就到隔街不遠處的街角 看到了這個巴哈嘎 (barraca

小攤)

才下午四點多 老闆娘正在整理攤位  看來是剛到不久 P 跟她打了聲招呼 點了

三份  由於是現炸的 我們三人就挑了個桌子坐下 聊著聊著 不一會兒 就送上了

第一份 P 遞給了我 我推給她 她又推給我 我們互相禮讓了一下 結果最後還是

我先享用了

下面就來看看 昨天隨手拍的照片吧

剛炸好的阿尬拉芥

餡子材料之一的蝦 老闆娘很仁心 去頭的蝦子 不算小

這個嘎陸路餡子 也很道地

蛙鄧巴 稍稍淡了些 

沙拉達 還不錯 配得剛剛好 爽口

老闆娘和女兒 很親切 可惜背景牆被塗鴉 顯得有些雜亂

終於上桌了 內餡夠味 外皮酥脆  加上一點點辣椒 真是香啊 


我的味蕾 跟我說了聲 謝謝 啊 真是太美味了^_^

回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘

 回應文章
昨天
推薦2


龍公主(美琪) 猴子的密碼
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (2)

Naty
reaizuguo*一代良相😻
馮紀游陸游:賀李若望主教

疫情又嚴峻起來了

上個星期五 P 打電話來問我 要不要去吃

我看看天氣  說 今天 我懶得出門   您客倌也知道 是天氣不太好

而且冰箱的東西 還這麼多沒吃完  每次買多了 就會丟掉一些 因為壞了 

真的很浪費 想想有很多街友還沒得吃 就覺得滿心的慚愧

這個星期五 我們約好一起去吃  順便買中國食品 蔬菜等等

這樣一忙 回來 又順道去超市買其他的日常必需品

回來 消毒 洗弄 星期五就這樣過了

回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
確實好吃
    回應給: 貓靈子(db71ede2) 推薦1


龍公主(美琪) 猴子的密碼
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

reaizuguo*一代良相😻
馮紀游陸游:賀李若望主教

貓道長好久沒來城市了

這個外型有點像

但是  食材全不同呢

炸的油 也不是一般家裡會用到的

一種深褐色的棕梠油

內餡子 也是 有蝦 羊角豆 番茄 洋蔥 香菜 等等

加上特製辣椒醬

是麻辣重口味的

外皮酥脆 內餡軟綿 非常好吃

要不是怕胖 要吃兩個才過癮



本文於 修改第 2 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
有點像?
    回應給: 龍公主( 美琪) (lmccjh) 推薦3


貓靈子
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (3)

chiachiachia上山賞雪
馮紀游陸游:賀李若望主教
reaizuguo*一代良相😻
龍公主(美琪) 猴子的密碼

看起來有點像彰化鹿港的蚵嗲!一定很好吃!
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=7096527
不虛此行
推薦1


龍公主(美琪) 猴子的密碼
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

reaizuguo*一代良相😻
馮紀游陸游:賀李若望主教

上個星期五 又和P 一起去吃 順便買中國菜

這次沒有茼蒿 只好買把菠菜和一小把韭菜

倒是 這次的阿嘎拉芥 比前一次的還要好吃

回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
特別的豆子
    回應給: 仔仔2046(eason1009) 推薦3


龍公主(美琪) 猴子的密碼
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (3)

馮紀游陸游:賀李若望主教
chiachiachia上山賞雪
reaizuguo*一代良相😻
天平

是一種巴西豆子 叫做 fradinho

據說很營養 

用棕梠油炸出來 真的很香

回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
問一問
推薦2


仔仔2046
等級:6
留言加入好友

 
文章推薦人 (2)

reaizuguo*一代良相😻
天平
馮紀游陸游:賀李若望主教

是麵粉去炸的嗎?
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘