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府城行走-『筑馨居』古樸老厝新生命~
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Honey媽咪
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文章推薦人 (2)

落伍者
傻貓(詩生活)

前陣子好友桂姐邀約媽咪前往『有一百三十年歷史』的老房子用餐~

媽咪的興趣可來了,馬上與桂姐約好時間,前往『筑馨居』餐聚

筑馨居位在台南市信義街上,這條街有點難找,幸好街口有個牌坊

加上桂姐出來引路,媽咪順利的來到了筑馨居

是不是光看大門就覺得古味十足呢?

筑馨居是一棟已經有一百三十幾年歷史的老厝,店主人整理修建之後做為餐廳營業

餐廳裡四處皆可窺見老厝的歷史風華

熱情的店主夫婦帶領我們四處參觀,這間老厝格局較狹長

走廊上有許多"寶貝"正在等待有緣人~

雖然二樓是店主人自家居所,我們還是上去參觀了一番,爬上有些陡的樓梯

哎呀!二樓地板怎麼踩起來有種軟軟的感覺呢?

媽咪稍微使力踩下,真的有種軟軟的、異於平時踩在地面上的感覺

原來二樓地板是用一種"軟樓"的特殊工法建造而成,在地磚下有一層軟的材料

才會有如此特殊的"腳感"

下樓入座時即看到"迎賓茶"

已經有一桌好菜等待我們囉!

菜色有涼拌過貓、冬瓜封、東坡肉、酸甜雞丁、清蒸魚、菜埔蛋等等

可惜其中幾樣菜在拍照前就"慘遭毒手" 只好請各位看官自行想像一番了~

細細切、慢火炒過的苦瓜,已經不帶苦味,相當下飯

筑馨居的白米飯煮的好,配起菜來讓人一口口往嘴裡送,媽咪還忍不住續碗呢!

都是家常料理,卻是用料新鮮、用心烹調,每道菜都清清爽爽~

飯後甜點-布丁   柔滑順口、不甜膩

居然還有餐後果汁~  媽咪的胃快要裝不下啦!

筑馨居的位子不多,只有四桌十六個位子,用餐時的氣氛很輕鬆居家

如同朋友般和店主夫婦暢談、泡茶~ 

或是到屋外走走,不遠處有個古城門,還有間廟宇

男主人當了一回嚮導帶著我們一行人參觀一趟~

老厝裡,通風比現代的房舍還要良好,涼風徐徐而入,涼爽舒適

配著店主夫婦特地泡的珍藏普洱茶,閒適的氣氛讓人不由自主的放鬆~

在筑馨居看見老厝新生命~

--

筑馨居

採預約制,無固定菜單,由店家配菜,價位一人約300元~350元

營業時間:am11:00~pm22:00 (週一公休)

地址:台南市中西區信義街69號

預約專線:06-2218890

手機:0932704815 


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傻貓(詩生活)
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高玉食堂桂姐

傻貓有幸前往數回

同行友人皆感驚艷

比起美食傻貓更偏好人文

光是屋主夫妻夠挖寶的啦

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